冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，甚至有“冬至大如年”的說法，而湯圓這一應(yīng)節(jié)的食物更是不可或缺的。白白的，象征著純潔的親情；圓圓的，象征著家庭的團圓；甜甜的，象征著生活的甜蜜。2021年12月21日恰逢冬至，為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，增進職工間的凝聚力和增強職工歸屬感，云膠集團西盟公司組織職工在公司本部食堂開展包湯圓活動。
活動開始前，公司相關(guān)部門人員提前采辦好了包湯圓所需材料，并組織員工一起包湯圓。準(zhǔn)備餡料的、和面的、包湯圓的、燒水的、炸制麻團的，全然一副其樂融融的場面。在包湯圓過程中，大家所包的湯圓的形狀和大小都不盡相同，還順便分享起了家鄉(xiāng)過冬至節(jié)的習(xí)俗。不一會兒的功夫，包好的湯圓就裝滿了幾大盤，最后，大家一起在歡樂的節(jié)日氛圍中一起分享了熱騰騰的、白白胖胖的湯圓和香飄四溢的麻團。
“很多年沒有親自動手包湯圓了，讓我不禁想起了兒時和家人一起圍著桌子包湯圓的場景，自己親自炒的料，親自動手包的湯圓就是比超市買的速凍湯圓要好吃得多，特別香”。公司黨委書記、執(zhí)行董事劉孝勇說。
“以前都只知道包餃子、包包子，我今天才知道湯圓還可以自己包餡兒，總以為是機器才能包出來那么小巧玲瓏的帶餡湯圓。通過今天參與包湯圓，我又學(xué)到了一門新手藝，并真切感受到了不同地區(qū)的節(jié)日習(xí)慣，以及中華民族傳統(tǒng)民俗的魅力和中國人民的智慧”。行政管理部李建鈺激動地說。
通過此次活動，讓公司職工在寒冷的冬季感受到濃厚的節(jié)日氛圍和公司的關(guān)懷，增進了職工間的彼此了解，并品嘗到了自己親手制作的湯圓和麻團，讓職工們切實感受到了中華民族傳統(tǒng)文化和民俗的博大精深。
圖文：李建鈺
審稿：李繼軍
編輯：李建鈺
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